HACCP E-Learning Episode 2 [What Are the HACCP Principles]
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HACCP E-Learning Episode 2 [What Are the HACCP Principles]
Penerapan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) didasarkan pada prinsip-prinsip yang dirancang untuk mengidentifikasi dan mengendalikan bahaya dalam proses produksi pangan. Pada Episode 1 E-Learning HACCP ini, peserta akan mempelajari prinsip-prinsip HACCP sebagai dasar dalam membangun sistem keamanan pangan yang efektif. Materi ...
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