Réaliser un beurre noisette : faire chauffer le beurre à feu doux tout en le mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette. Faire tiédir le lait, la crème, les zestes de ...

La Chandeleur, c’est mardi prochain. Alors que vous préfériez dévorer vos crêpes avec de la pâte à tartiner, des confitures ou juste un peu de sucre, voici 3 recettes faciles et rapides à préparer.

Les roulés de crêpes au caramel et graines de chia sont un dessert facile à réaliser en seulement 15 minutes. Parfaites pour une touche sucrée après un repas, elles s'accordent merveilleusement avec ...

C’est bientôt la chandeleur, mais s’il vous tarde déjà de déguster des bonnes crêpes, voici une recette simplissime pour le goûter ou bien le dîner. Seulement 2 ingrédients sont nécessaires, alors pas ...

C'est décidé, on fait sauter les crêpes ! Sucrées ou salées, chaudes ou froides, à quatre heures ou au dîner, elles s’adaptent à nos humeurs et ne déçoivent jamais. A partir d'une simple recette de ...

Préparer la pâte à crêpes : Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine, puis mélanger à nouveau. Incorporer progressivement le lait, le beurre fondu et le Grand Marnier.

À la recherche de la recette de pâte à crêpes parfaite ? Laurent Mariotte dévoile sa méthode, facile et efficace, pour des crêpes savoureuses à partager en famille ou entre amis, pour le plus grand ...

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe ...

Envie de crêpes sans se lancer dans des pesées compliquées ? Voici la méthode 4321 de Laurent Mariotte pour une recette ...

Jacques Thorel, auteur du livre « Je réussis mes crêpes et mes galettes », partage des recettes de crêpes faciles à réaliser à la maison. L’occasion de tester ses recettes inventives et gouleyantes à ...

Les Bretons ont la réputation de préparer de bonnes crêpes à la bière. Pour en profiter, on imite leur savoir-faire sans hésiter. Cette recette tradi est facile à reproduire et donc à la portée de ...

Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Dans les colonnes de Gala.fr, Jérémy Le ...