Xôi gấc với màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ là một món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cũng ông Công ông Táo. Vậy làm thế nào để có món xôi gấc cá chép hấp dẫn, sinh động như ...

Trong mâm cỗ ngày Tết mọi người thường đồ xôi gấc để dâng lên ông bà tổ tiên, cầu mong cho gia đình sẽ có một năm mới thật may mắn và tràn đầy hạnh phúc. Để xôi gấc lên màu đỏ đẹp không dễ.

1. Nguyên liệu làm xôi gấc 2. Cách nấu xôi gấc 3. Một số lưu ý khi nấu xôi gấc Gạo nếp đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 4 tiếng với nước nóng. Sau đó, vo gạo khoảng 2-3 lần rồi để ráo.

1. Nguyên liệu nấu xôi gấc 2. Cách nấu xôi gấc ngon 3. Một số lưu ý khi nấu và bảo quản xôi gấc Ngâm nếp qua đêm với nước lạnh hoặc 4 tiếng nước nóng. Sau đó, vo gạo khoảng 2-3 lần rồi để ráo.

Nhiều năm về trước, xôi gấc luôn là món ăn quen thuộc trong những dịp Tết, mang màu đỏ rực rỡ tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây, xôi ngũ sắc đang dần trở ...

Nhìn rất bánh tráng trộn nhưng thành phần chính lại là xôi gấc, sự kết hợp này khiến cư dân mạng vô cùng ngạc nhiên. Sự sáng tạo ẩm thực tại nước ta quả thật rất phong phú, nhiều sự kết hợp ...

Từ những món ăn dân dã gắn bó với đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc Tày, nhiều hộ dân đã chủ động đưa ẩm thực truyền ...