1. Für die Spieße den Knoblauch abziehen und kleinschneiden. Mit dem Öl in einer Schale mischen. Lammfilet trockentupfen und mit dem Halloumi in 2-3 cm große Stücke schneiden. Auf acht Metallspieße ...
Mürbe, zartfaserig und fettarm präsentiert sich das Fleisch – die Aromen sind unaufdringlich und mild. Zwar steigt laut Landwirten und Gastronomen die Lust auf Lamm, allerdings ist der ...
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