Cette recette de fondant au chocolat signée par l’Américaine Margie Nomura a cumulé plus de 20 millions de vues sur les réseaux sociaux. Son secret ? Une double cuisson pour une texture fondante ...

La base d’un bon gâteau au chocolat est de bien choisir son chocolat, car c’est cet ingrédient qui donne toutes ses saveurs à la recette. Pour réaliser ce fondant façon marbré, il vous faudra du ...

Cette semaine, pour le goûter, on se remonte le moral avec un grand classique de la pâtisserie : un fondant au chocolat. Le mois de septembre est entamé et les vacances appartiennent déjà au passé.

Faire fondre les chocolats au bain marie, ou au micro-ondes (à basse température, avec une cuillère d’eau au fond du saladier). Ajouter le beurre, faire fondre encore un peu le tout et bien mélanger.

Ultra-coulant, intensément chocolaté et d’une simplicité déconcertante : ce fondant au chocolat repéré chez Totocuistot ...

Nos recettes les plus délicieuses et fondantes de gâteau au chocolat Pour des saveurs qui rappellent l’enfance, l’influenceuse aux plus de 100 000 abonnés opte pour le chocolat blanc. Déposez-en 170 g ...

Réalisez un dessert au chocolat comme un chef avec la recette du fondant au chocolat et griottes du célèbre chef Joël Robuchon. Pas à pas, découvrez comment faire ce gâteau sans cuisson au four ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Corinne Marcheix reçoit en direct le chef pâtissier de chez Fauchon, François Daubinet, pour revisiter la recette du fondant au chocolat. Cuisiner Revisité émission animée par @corinnemarcheix27 ...

Eric Paal du restaurant Le Bellevue à Soultz-Haut-Rhin est l’ancien chef du Président Jacques Chirac. Il nous raconte l’histoire de ce dessert préféré de l’ancien président et partage sa recette.

Le coffret Les recettes de l’Atelier Les bouchées, édition hiver, incarne une idée cadeau gourmande et festive. Chaque ...