A un locale raccolto, ricco di profumi e colori, corrisponde un laboratorio ampio, dove si produce pane utilizzando un forno a pietra dal 1984. La famiglia Turco sforna pane della tradizione con ...

“Quando sono arrivato in Turchia c’erano circa 400.000 rifugiati siriani. All’inizio i siriani non mangiavano il pane turco. Il nostro pane veniva dalla Siria. Ecco perché ho aperto questo panificio.