confit d'oie aux haricots blancs, confit, moissonneurs, oie, haricots, plat pâte d’oie du Rupt-de-Mad, pâte à brioche, morceaux d'oie, barde de lard, vin blanc, plat Confit d’oie à la béarnaise confit ...

En omelette, à la poêle, à la coque, brouillés ou encore pochés, la limite aux œufs d’oie ne sera surement pas la cuisine mais plus probablement votre appétit. En effet, avec un poids moyen de 145 g, ...

Le festival Fest'Oie avait lieu ce week-end du 3 et 4 mars à Sarlat. L'oie est sur le devant de la scène et cuisinée à toutes les sauces. On les voit parfois déambuler dans les petites rues de Sarlat ...

oie rôtie aux pommes de terre, oie, chair à saucisse, mie de pain, lait, pommes de terre, plat Jambon d’oie grise « Gaston bonheur » jambon d’oie grise « Gaston bonheur », cuisses d’oie grise, figues ...

Chaque premier week-end de mars, Sarlat fête l'oie. Au programme, animations, dégustations, bandas et repas pantagruélique. Samedi 2 et dimanche 3 mars, les oies vont investir les rues de Sarlat en ...