Filetto di branzino in panure senza glutine alle erbe su letto di spinaci con pachino arrosto, rapa e carote a bastoncino Ingredienti 120 g di branzino - 200 g di verdure (pomodori pachino, spinaci, ...

1) Pulite 3 funghi porcini e affettateli non troppo sottili, affinché il loro sapore non si perda nel sugo. Lavate 300 gr di bietole, scottatele un minuto in acqua bollente salata, sgocciolatele e ...

Per preparare i plin di gambero rosso: in una planetaria unire le uova e la farina impastando fino a ottenere un composto omogeneo, quindi prelevarlo dalla planetaria e lavorarlo con le mani sul piano ...

1) Insaporite il filetto di branzino, cospargetelo di sale e fatelo riposare in frigorifero per almeno 10 minuti, poi sciacquatelo delicatamente sotto l'acqua corrente e rimettetelo in frigo. 2) ...

Prendere il filetto di branzino e sfilettare dal lato della testa ottenendo n. 10 filetti e marinarli con olio e qualche goccia di limone. Porre le fette di capocollo in forno a 120° e poi ...

Mettete a cuocere i topinambur nell'acqua con aggiunta di latte per 20 minuti. Pulite i cavolini togliendo le foglioline più esterne tenendo quelle della parte centrale per farle arrostire insieme al ...

Abbinate al piatto un vino bianco avvolgente come l’Albana di Romagna oppure centrifugato di verdura. Mettete le vongole a spurgare in abbondante acqua fredda salata per almeno un’ora, poi ...

Iniziamo dalle rape, che avremo già pulito mettendo da parte i 70 grammi di cime, tenere e freschissime. Sbollentiamo le cime di rapa e in seguito le facciamo raffreddare in acqua e ghiaccio, per ...

Rimini, 30 agosto 2023 – Un pranzo semplice per un capo di Stato altrettanto semplice e senza fronzoli. "I nostri ragazzi, peraltro giovanissimi – raccontano Rino Mini ed il figlio Alessandro – si ...

Una ricetta estiva, fresca, perfetta per un pranzo leggero e gustoso: il Salpicòn di branzino è una preparazione tradizionale di Gran Canaria, una sorta di insalata fresca in cui il filetto di pesce ...

Branzino con pomodori concassé e filetto con salsa bernese. Sono state queste le portate principali di un pranzo tra i più attesi delle ultime settimane: quello che, a poche ore dal ritorno della gara ...

L'episodio a Milano, in un ristorante di Brera: il senzatetto, dopo aver sottratto il pesce, si è dileguato di corsa facendo perdere le proprie tracce Affamato, ha furtivamente sottratto il filetto di ...