Colocar las presas de pollo en un bol. Agregar sal y pimienta. Mezclar. En una sartén con aceite, sofreír el pollo. Retirar. Añadir aceite en una olla. Colocar la cebolla y el ajo. Añadir la sal, la ...

El estofado de pollo es una de las recetas más representativas de la gastronomía casera peruana. Su sabor profundo y su aroma especiado lo convierten en un almuerzo infaltable en los hogares del país.

Disfruta de este delicioso pollo guisado con papas, un platillo casero lleno de mucho sabor. Aprende cómo hacerlo con este paso a paso de Comedera. El guiso o estofado de pollo es de esas comidas que ...

El estofado es una técnica de cocción en la que se produce un intercambio de jugos, sabores y olores entre el elemento principal que se esté cocinando —en este caso, ternera, pollo o pavo— y los ...