Votre plat est prêt et vous réalisez que la sauce n’est pas assez onctueuse ? Pas de panique, on vous donne toutes nos astuces pour lui redonner un peu de tenue ! Suivez le guide ! Le plus simple ...

Si vous souhaitez épaissir la sauce qui accompagne votre viande, rajoutez simplement un peu de farine ou de Maïzena (la quantité dépend de la texture recherchée). Pour éviter les grumeaux, mélangez ...